Jika ada satu lokasi yang dapat digambarkan sebagai manifestasi fisik dari keramahtamahan dan semangat inovatif Prefektur Tottori, itu pastilah Mabuya. Pusat komunitas, kafe, dan ruang seni yang semarak terletak di sudut barat laut Daisen, tepat di tepi pantai Tottori — bagian dari Jepang tempat wisatawan dapat menjelajah di luar kota besar.
Tetap saja, Daisen adalah kota yang menarik. Dengan populasi hanya 16.000, rasanya besar dan kecil secara bersamaan – kecil seperti yang dirasakan oleh kehidupan yang berpusat pada komunitas, tetapi dengan pola pikir komunal kreatif yang jauh melampaui batas prefektur Tottori. Dikotomi khusus ini sebagian besar berkat Mabuya.
Dulunya merupakan rumah sakit terbengkalai, rumah besar bertingkat bergaya tradisional ini lahir kembali pada Oktober 2013, setelah disumbangkan ke kota. Sejak itu, telah direnovasi dan dibuka kembali sebagai sarang yang ramai dengan seni, budaya, kreativitas, serta makanan dan kopi yang luar biasa.
Kafe
Buka Kamis, Sabtu, dan Minggu mulai pukul 11.00 hingga 17.00, kafe yang nyaman dan terang ini menawarkan minuman klasik Anda; latte, es kopi, dan beberapa sajian lainnya seperti banana shakes dan carrot smoothies, dengan harga tidak lebih dari ¥250.
Anda tidak datang ke Mabuya untuk makan siang standar biasa. Dapur di sini menjalankan daftar bergilir koki tamu unggulan yang berganti setiap minggu. Sebagian besar juru masak pekerja keras ini adalah penduduk setempat baik yang menjadi sukarelawan atau calon profesional yang menyajikan hidangan rumahan eklektik sambil mempelajari keterampilan di tempat kerja yang suatu hari nanti dapat membantu dalam menjalankan bisnis perhotelan mereka sendiri.
Ruang seni
Di sebelah kiri kafe utama terdapat galeri seni, ruang yang terbuka untuk penduduk setempat dan seniman yang berkunjung, di sinilah Anda akan menemukan bakat kreatif kota yang ditampilkan secara penuh. Tidak terbatas pada satu gaya atau bentuk tertentu, ruang galeri menyelenggarakan pameran lukisan, patung, fotografi, dan animasi.
Kafe
Buka Kamis, Sabtu, dan Minggu mulai pukul 11.00 hingga 17.00, kafe yang nyaman dan terang ini menawarkan minuman klasik Anda; latte, es kopi, dan beberapa sajian lainnya seperti banana shakes dan carrot smoothies, dengan harga tidak lebih dari ¥250.
Anda tidak datang ke Mabuya untuk makan siang standar biasa. Dapur di sini menjalankan daftar bergilir koki tamu unggulan yang berganti setiap minggu. Sebagian besar juru masak pekerja keras ini adalah penduduk setempat baik yang menjadi sukarelawan atau calon profesional yang menyajikan hidangan rumahan eklektik sambil mempelajari keterampilan di tempat kerja yang suatu hari nanti dapat membantu dalam menjalankan bisnis perhotelan mereka sendiri.
Ruang seni
Di sebelah kiri kafe utama terdapat galeri seni, ruang yang terbuka untuk penduduk setempat dan seniman yang berkunjung, di sinilah Anda akan menemukan bakat kreatif kota yang ditampilkan secara penuh. Tidak terbatas pada satu gaya atau bentuk tertentu, ruang galeri menyelenggarakan pameran lukisan, patung, fotografi, dan animasi.
Dengan fokus besar untuk membantu menarik orang baru ke komunitas, pusat ini juga menyambut kreatif dari seluruh dunia dengan program Artist In Residence (AIR) yang berfokus pada animasi, yang biasanya berlangsung antara bulan September hingga November. Selama residensi, para tamu diundang untuk tinggal di tempat (lantai atas di atas kafe, sebenarnya), berkolaborasi dengan penduduk setempat dan menjadi anggota yang terintegrasi penuh dari komunitas yang erat ini. Jika Anda ingin mengetahui lebih banyak tentang peluang AIR, Anda dapat menghubungi direktur seni pusat Shiho Oshita untuk informasi lebih lanjut, Anda dapat menemukan semua kontak dan detail tempat tinggal sebelumnya di sini.
Bagi mereka yang mempertimbangkan perubahan negara, hub ini juga berfungsi sebagai pusat dukungan relokasi. Antara jam 1 siang. sampai jam 5 sore. setiap hari Jumat, ada anggota komunitas seperti Nakamura-San, seorang nelayan freediving yang pindah dari Tokyo, yang senang mengobrol dengan siapa saja yang ingin tahu lebih banyak tentang bagaimana rasanya tinggal di sini. Sebagian besar bantuan di sini dalam bahasa Jepang, namun Oshita-San, direktur seni komunitas belajar di Vancouver dan berbicara bahasa Inggris, jadi jika Anda gugup dengan kemampuan bahasa Jepang Anda, Anda selalu dapat memintanya!
Jika Anda melewati Tottori dalam perjalanan menjelajahi bukit pasir di tepi teluk, atau mendaki Gunung Daisen yang mengesankan, ada baiknya jalan memutar ke Mabuya untuk benar-benar melihat sekilas kehidupan di kantong Jepang yang damai ini. Siapa tahu Anda mungkin tergoda untuk tetap tinggal.
