Hamamatsu di bagian barat Prefektur Shizuoka adalah kota terpadat di seluruh prefektur, namun sering dilewati oleh para pelancong yang matanya tetap tertuju pada puncak Gunung Fuji yang tertutup salju di bagian timurnya.
Tetapi jika Anda hanya menggaruk permukaan, ada cukup banyak di kota Jepang tengah ini untuk membuat Anda sibuk sepanjang akhir pekan. Hamamatsu dapat memuaskan hampir semua pelancong — pecinta kuliner yang cerdas, matsuri (festival) diehard, pencari alam, penjudi amatir, dan fotografer kastil. Apa sebenarnya yang ditawarkan kota ini? Mari kita menggali!
Makanan dan minuman di Hamamatsu
Hamamatsu memiliki keunggulan tersendiri dalam hal makanan lokal yang lezat. Faktanya, gyozas (pangsit) Hamamatsu menempati peringkat sebagai salah satu dari lima makanan terkenal yang akan Anda temukan di Shizuoka. Kota ini adalah ibu kota negara dengan konsumsi gyozas tertinggi per orang.
Hamamatsu juga merupakan rumah bagi Pabrik Sake Hananomai. Didirikan pada tahun 1864, tempat pembuatan bir ini menggunakan air tanah murni dari Pegunungan Alpen Selatan dan beras yang ditanam di Shizuoka untuk membuat sake berkualitas. Jelajahi fasilitas untuk belajar tentang produksi sake secara langsung, mencicipi makanan enak, dan menerima sebotol sake gratis. Meskipun bahasa Jepang Anda tidak terlalu bagus, tur berpemandu, lengkap dengan sebotol sake untuk dibawa pulang, tersedia dalam bahasa Inggris, Mandarin, Indonesia, dan Portugis.
Kota ini juga terkenal dengan unagi (belut) yang hidup di Danau Hamana. Belut yang disajikan di sini tidak hanya segar, tetapi juga sebagian kecil dari harga yang mungkin Anda bayar di Tokyo dan area metropolitan lainnya di Jepang. Bahkan jika Anda tidak begitu tertarik dengan unagi, Anda dapat mencoba petualangan mini dengan pai unagi. Meski terdengar aneh, kue belut ini tidak seperti yang Anda harapkan. Pertama, ini adalah kue daripada kue dan ekstrak belut hampir tidak terdeteksi. Pai Unagi membuat omiyage (suvenir) yang sempurna dan Anda bahkan dapat mengunjungi Pabrik Pai Shunkado Unagi secara gratis.
Atau bagaimana dengan mempelajari rahasia shoyu (kecap)? Meijiya Shoyu telah berkecimpung dalam bisnis pembuatan kecap di Hamamatsu sejak tahun 1875 dan memungkinkan tur di belakang layar untuk pelancong yang tertarik. Di bisnis yang dikelola keluarga ini, Anda bahkan dapat mencicipi dan mencicipi kecap sendiri.
Jalan-jalan di Hamamatsu
Kastil Hamamatsu tidak boleh dilewatkan. Kastil asli dibangun oleh Ieyasu Tokugawa, pendiri Keshogunan Tokugawa (pemerintahan militer). Di sini, Anda akan menemukan museum dan dek observasi untuk pemandangan kota yang jelas. Meskipun struktur saat ini adalah rekonstruksi, pekarangannya cukup menakjubkan selama musim sakura (bunga sakura) dan merupakan tempat yang populer di kalangan penduduk setempat untuk pesta hanami (melihat bunga).
Bukit Pasir Nakatajima juga merupakan tempat yang tepat untuk melihat alam dan salah satu festival paling terkenal di kota ini — Festival Hamamatsu berlangsung di sini setiap tahun selama Golden Week, mulai 3-5 Mei. Penduduk setempat mengadakan kompetisi adu layang-layang untuk merayakan tradisi yang dimulai lebih dari empat abad yang lalu. Festival ini berpuncak pada parade malam kendaraan hias di kota.
Festival besar lainnya di Hamamatsu adalah Festival Enshu Hamakita Hiryu (Naga Terbang). Ini merayakan dewa naga yang berkuasa di Sungai Tenryu, Ryujin. Salah satu sorotan festival adalah layang-layang naga raksasa yang berkibar di siang hari dan berkilau di malam hari.
Setelah festival musim panas yang menyenangkan, antara Agustus dan Oktober di bukit pasir, jangan lewatkan pelepasan tukik penyu tempayan ke laut.
Jika Anda membutuhkan kecepatan, Hamamatsu juga merupakan tempat untuk balap perahu motor, salah satu dari sedikit olahraga yang dapat Anda pertaruhkan secara legal di Jepang. Rasakan pengalaman balap speedboat Jepang di Stadion Boat Race Hamanako di mana Anda dapat mengikuti tur fasilitasnya, mempelajari cara memasang taruhan, menonton empat balapan yang mendebarkan, dan mungkin, mungkin saja, menghasilkan uang ekstra!
Karena Hamamatsu adalah ibu kota produksi alat musik di Jepang, yang membanggakan merek-merek besar seperti Kawai, Yamaha, dan Tokai, tidak mengherankan jika kota ini juga memiliki banyak daya tarik bagi pecinta musik. Setiap tiga tahun, Hamamatsu menyelenggarakan festival piano internasional. Ada juga Museum Alat Musik Hamamatsu yang lengkap di mana Anda bisa mempelajari banyak instrumen, termasuk organ buluh Jepang, drum djembe, dan panci baja dari Trinidad dan Tobago.
Hamamatsu mungkin bukan tempat pertama yang Anda pikirkan untuk melakukan perjalanan di Jepang, tetapi benar-benar ada lebih dari yang terlihat di sini untuk membuat pengalaman Jepang yang otentik.
