Tergila-gila dengan matcha? Tergila-gila dengan gyokuro (teh hijau termahal di Jepang)? Maka Anda hanya perlu melakukan perjalanan ke Kota Uji! Terkenal karena memproduksi beberapa teh hijau kualitas terbaik Jepang, ini adalah tujuan yang tidak boleh dilewatkan bagi penggemar ocha. Terletak tepat di selatan Kota Kyoto, kota yang damai ini juga merupakan rumah bagi salah satu kuil paling menakjubkan di Jepang, Byodoin, yang gambarnya ditampilkan di bagian belakang koin 10.
Teh Uji
Uji telah dikenal sebagai salah satu daerah penghasil teh terbaik di Jepang selama hampir 1.000 tahun dan reputasinya masih kuat hingga saat ini.
Tempat terbaik untuk memenuhi semua kebutuhan Anda yang berhubungan dengan teh adalah Omotesando. Jalan sempit ini mengarah ke Kuil Byodoin, dan dipagari dengan toko-toko teh yang menawarkan berbagai jenis teh hijau – semuanya bersumber secara lokal, tentu saja. Ini diselingi dengan restoran yang menyajikan segala macam makanan rasa teh hijau, termasuk mie soba, es krim dan manisan tradisional Jepang seperti dango dan warabimochi.
Berjalan kaki singkat dari Omotesando mengalir Uji, sungai yang membelah kota menjadi dua bagian. Jelajahi Sungai Uji dan Anda akan menemukan beberapa kedai teh lain di mana Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang produksi teh hijau. Ahli teh lokal mereka akan menunjukkan kepada Anda apa yang membuat teh Uji begitu istimewa, dan cara menyeduh cangkir yang sempurna.
Sungai Uji juga menjadi tuan rumah kapal pesiar sungai selama musim panas dan memancing dengan burung kormoran dari pertengahan Juni hingga akhir September. Metode penangkapan ikan tradisional, di mana nelayan menggunakan burung kormoran untuk membantu mereka menangkap ikan manis (ayu), telah dipraktekkan selama hampir 1.300 tahun dan sekarang menjadi daya tarik wisata yang populer.
Jika Anda menyukai sastra Jepang, jangan lewatkan Museum Tale of Genji. Ini didedikasikan untuk novel klasik karya Murasaki Shikibu, yang sebagian berlatar di Uji.
suguhan kuil
Di ujung lain Omotesando Anda akan menemukan Kuil Byodoin (gambar di atas), tempat Uji yang paling Instagramable dan lokasi Warisan Dunia. Aula Phoenix yang terkenal sangat mempesona untuk dilihat, dan salah satu struktur kayu langka yang masih ada dari periode Heian. Saat cahaya menyinari pemandangan dan Anda dapat melihat pantulannya yang elegan dicerminkan di kolam besar yang mengelilinginya, mudah untuk melihat mengapa Byodoin dipilih untuk menghiasi koin 10.
Uji . terdekat
Ada sejumlah kuil dan tempat suci terkenal lainnya yang tersebar di sekitar kota, termasuk Kuil Mampukuji bergaya Cina, dan Kuil Mimurotoji. Yang terakhir ini juga dikenal sebagai “kuil bunga” berkat tamannya yang luas, yang ditanami dengan banyak bunga musiman.
