Prefektur Aomori memiliki reputasi sebagai rumah bagi beberapa ikan segar di Jepang. Mengingat bahwa ini adalah salah satu dari dua prefektur yang memiliki garis pantai di Laut Jepang dan Samudra Pasifik, hal ini tidak mengherankan.
Pasar Ikan Furukawa adalah pasar terbesar di Kota Aomori dan tidak diragukan lagi merupakan tempat terbaik untuk mencicipi makanan laut daerah, terutama karena pasar ini menggunakan sistem voucher inovatif untuk memikat pengunjung agar mencoba ikan yang lezat.
Sarapan/makan siang makanan laut
Pelanggan dapat membeli buklet kecil berisi voucher, biasanya berharga antara ¥540, sehingga mereka dapat membuat sendiri “Nokke-don” (semangkuk nasi dengan topping). Setelah mendapatkan mangkuk nasi, Anda dapat mengunjungi salah satu dari banyak kios di pasar yang ramai dan menukar voucher dengan hidangan yang menggugah selera, seperti makarel, salmon, atau telur goreng, yang akan diletakkan penjual dengan hati-hati di atas mangkuk nasi Anda.
Setelah Anda membuat hidangan unik Anda, duduklah di salah satu dari banyak meja dan nikmati ikan segar Anda sambil menikmati suasana pasar yang ramai dan energik.
Beberapa penjual juga menjual produk mereka dalam bentuk paket sehingga Anda memiliki kemungkinan untuk menikmati makanan laut lokal yang segar di rumah. Mereka juga akan memastikan Anda membawa pilihan makanan laut terbaik yang baru ditangkap oleh para nelayan sebelum fajar.
Pastikan untuk mampir untuk makan siang; pasar hanya berjarak 5 menit berjalan kaki dari stasiun kota Aomori dan pusat kota. Tugas terberat untuk berkunjung adalah membuat pilihan di antara semua ikan yang enak.
