Tidak sulit menemukan kedai krep di Harajuku – mereka ada di mana-mana. Tapi yang terbaik terletak di Takeshita Street, termasuk Marion Crepes yang terkenal. Marion Crepes dibuka pada tahun 1976 dan memelopori krep gaya Jepang, juga disebut “Harajuku Crepe”, dari sebuah truk makanan hingga membuka etalase pertamanya di Jalan Takeshita, hingga saat ini. Sejak saat itu, tempat ini menjadi identik dengan Harajuku, dan nyatanya, kunjungan ke Harajuku belum lengkap tanpa mampir ke toko ini.
Krep Jepang, sekarang sama Jepangnya dengan sushi atau ramen, berbeda dari rekan Prancisnya dalam tiga hal utama. Pertama, crepes Jepang dibuat dengan sedikit atau tanpa mentega dan lebih sedikit gula daripada yang Prancis, membuat crepe itu sendiri tidak terlalu dekaden. Namun, ini diimbangi dengan perbedaan kedua, pilihan bahannya. Secara keseluruhan, crepes Jepang menyajikan bahan-bahan yang jauh lebih manis—es krim, saus gerimis (dari varietas cokelat, stroberi, dan karamel), sesendok besar krim kocok, dan manisan siap pakai seperti kue keju, brownies, atau kacang azuki—dan mentah. yang seperti buah-buahan yang tidak dimasak atau dibumbui, hanya diiris. Akhirnya, ukuran crepe Jepang yang lebih besar membantunya menampung banyak isian sekaligus tetap mudah digulung, menjaganya tetap portabel dan mudah dimakan sambil berdiri.
Tidak seperti toko yang mungkin kehilangan kualitas setelah menjadi populer, Marion Crepes terus menyajikan crepes berkualitas tinggi yang baru dibuat dan diisi dengan topping pilihan Anda. Adonan crepe dibuat dengan beberapa bahan rahasia yang menurut sang pembuat kue adalah salah satu kunci kelezatan crepes mereka. Tapi apa pun rahasianya, crepesnya cukup enak untuk membuat Anda menginginkan detik, tetapi cukup mengenyangkan sehingga Anda mungkin terpaksa melupakannya!
Di antara pilihan manis dan gurihnya, Marion Crepes memiliki lebih dari 100 kemungkinan kombinasi krep, dan pilihan minuman tapioka yang kecil namun padat. Jumlah pilihannya bisa sangat banyak, tetapi kemungkinan besar Anda tidak akan salah memesan salah satu dari tiga crepes paling populer di menu mereka, yang berubah secara teratur.
Marion Crepes memiliki lebih dari 80 lokasi di seluruh Jepang, termasuk lokasi di kawasan wisata populer lainnya seperti Menara Tokyo, Tokyo SkyTree, Akihabara, dan Ueno, serta kota-kota besar lainnya di seluruh Jepang. Dengan kata lain, Anda dapat mencoba manisan Tokyo yang terkenal ini meskipun Anda tidak bisa datang ke sini. Tetapi jika Anda punya waktu, mengapa tidak makan krep Anda dan melihat sejarahnya juga?
