Beroperasi sejak pertengahan 1700-an dan saat ini memiliki lebih dari 180 toko, Pasar Omicho adalah salah satu pasar makanan segar paling energik di Jepang. Vendor dengan ribut meneriakkan penawaran khusus mereka kepada pembeli lokal yang membeli persediaan untuk dapur mereka dan mereka selalu siap untuk membiarkan Anda mencicipi sampel dagangan mereka.
Kota bersejarah Kanazawa, di mana Anda akan menemukan pasar yang luar biasa ini, menawarkan perpaduan yang luar biasa antara budaya tradisional Jepang, fasilitas modern, dan pemandangan yang sangat indah. Dari Pegunungan Alpen Jepang Utara hingga pantai Laut Jepang hingga perbukitan Semenanjung Noto yang membentang di utara kota, ada banyak hal yang bisa dilihat.
Pasar Omicho menghadirkan semua fitur berbeda dari Prefektur Ishikawa ini langsung ke piring Anda di jantung Kanazawa.
Berjalan di sekitar pasar
Kanazawa secara tradisional adalah kota kaya yang diberkati dengan lingkungan yang kaya. Penduduk setempat yang lapar meminta ikan terbaik dari Laut Jepang, daging sapi dari Semenanjung Noto di dekatnya, serta buah-buahan dan sayur-sayuran yang tumbuh di dekat kota.
Tidak ada pilihan yang buruk di sini, tetapi kebanyakan makanan laut yang tersedia benar-benar terbaik. Pilihlah dari cumi-cumi, gurita, ikura (telur ikan salmon), dan bahkan iwagaki (tiram batu) segar dan uni (bulu babi) yang dapat Anda makan langsung di tempat.
Produk pasar yang paling terkenal adalah zuwaigani (kepiting salju) yang sedang musim di bulan November dan Desember. Nelayan mengambil kepiting dari laut lepas pantai Ishikawa dan mengirimkannya langsung ke pasar. Selama musim ini, Omicho menjadi pusat perdagangan kepiting salju Jepang. Beli di sini, segar.
Jika Anda sangat tertarik dengan kepiting atau makanan laut lainnya yang ditawarkan tetapi tidak memiliki akses ke fasilitas memasak di perjalanan Anda, mintalah pedagang untuk mengirimkannya dalam lemari es ke alamat Anda atau teman di mana pun di Jepang.
restoran Pasar Omicho
Sekarang setelah Anda melongo melihat semua makanan laut yang menggiurkan untuk dijual, apakah Anda siap untuk makan? Pasar memiliki banyak restoran dari segala jenis mulai dari kios pasar dengan hanya beberapa bangku di luar hingga restoran kelas atas.
Sebagian besar dari mereka berspesialisasi dalam makanan laut, tentu saja! Restoran biasanya menampilkan foto hidangan yang ditawarkan di luar, mengeja harga tepat di sebelahnya sehingga mudah untuk memilih.
Lihatlah sekeliling dan putuskan apa yang paling menarik bagi perut dan dompet Anda. Tidak ada orang Jepang? Lihat peta toko dan restoran berbahasa Inggris ini dari situs web resmi Pasar Omicho! Atau pesan saja dengan menunjuk gambar.
Kaisendon, berbagai makanan laut mentah di atas nasi, adalah hidangan paling populer di Pasar Omicho dan untuk alasan yang bagus. Kami ngiler hanya memikirkannya.
Jika Anda tidak merasakannya, Anda bisa memilih hanya satu makanan laut di atas nasi. Kami merekomendasikan kani-don (kepiting di atas nasi), ikura-don (telur salmon di atas nasi) atau uni-don (bulu babi di atas nasi). Menikmati.
Makanan Jepang lebih dari sekadar ikan! Miliki sushi Anda dan makan juga dengan seri makanan terkenal kami di Jepang.
