Meskipun sering diabaikan oleh wisatawan yang menyukai trio Nara, Osaka, Kyoto Kansai yang lebih terkenal, ia hadir dengan bakat internasionalnya sendiri yang berbeda karena sejarah panjang area pelabuhan Kobe. Hampir seluruhnya diratakan oleh Gempa Besar Hanshin pada tahun 1995, Kobe telah membangun kembali dirinya sebagai pusat modern yang penuh dengan budaya yang kaya dan penuh warna. Tidak heran jika maskot resmi kota ini adalah burung phoenix.
Berjalanlah di sepanjang Distrik Kitano di utara Stasiun Sannomiya untuk mengunjungi rumah bergaya Victoria lama yang dibangun oleh para pedagang Barat yang tinggal di daerah ini pada akhir 1800-an. Daerah Kitano adalah rumah bagi masjid pertama di Jepang serta kuil Jain dan sinagoga Yahudi.
Daerah lain di bawah pengaruh langsung dari tahun-tahun Kobe sebagai kota pelabuhan utama adalah daerah Chinatown, juga dikenal sebagai Nankinmachi, dekat stasiun Motomachi. Menawarkan arsitektur yang penuh warna dan suasana yang meriah, tempat ini dipenuhi dengan restoran Cina yang semuanya bersaing untuk bisnis.
Berbatasan dengan Gunung Rokko di utara dan Teluk Osaka di selatan, Kobe juga memiliki beberapa penawaran alam yang luar biasa. Pastikan untuk pergi pada malam hari ke puncak Gunung Rokko untuk melihat salah satu dari tiga pemandangan malam yang terkenal di Jepang. Terletak di dekat Rokko, Arima Onsen adalah kota onsen terkenal di mana airnya dipenuhi dengan mineral penyembuh – mata air panasnya telah menarik perhatian para kaisar dan bangsawan serta para perenang kaya lainnya sepanjang sejarah Arima.
Jika udara pegunungan terlalu banyak, lakukan perjalanan ke Pantai Suma, salah satu pantai terbaik di wilayah Kansai.
Perjalanan ke Kobe tidak akan lengkap tanpa kesempatan untuk mencicipi daging sapi Kobe yang sangat berharga. Varietas wagyu Jepang yang paling mahal, daging sapi Kobe berasal dari jenis sapi Tajima yang harus lahir dan dibesarkan di prefektur Hyogo. Berjalanlah di sekitar area Sannomiya untuk memilih salah satu dari banyak restoran yang menyajikan irisan kelezatan yang terkenal di dunia ini.
Tapi jangan lupa untuk mencoba restoran India lokal saat berada di kota. Dengan salah satu populasi India terbesar di Jepang, Kobe juga merupakan tempat yang tepat untuk menemukan masakan India asli.
