Prefektur Tochigi adalah sebuah prefektur di Jepang yang beribukota di Utsunomiya. Prefektur Tochigi berada di wilayah Kanto. Prefektur ini memiliki keunggulan dalam bidang pertanian dan perkebunan terutama buah stroberi dan juga unggul dalam hasil susu sapi perahnya. Baik stoberi maupun susu sapi perah diproduksi dalam jumlah besar.
Selain itu, olahan labu botol bernama Kanpyo di Tochigi menduduki lebih dari 80% terhadap total di Jepang. Kota ini pun juga terkenal dengan Fukube Artworknya yakni karya seni berupa labu buatan yang dipercaya bisa menangkal nasib buruk. Ada juga Geta yakni sandal bakiak kayu Jepang, Tochigi adalah salah satu dari tiga lokasi produksi Geta terbesar di Jepang.
Nikko
Bisa dibilang tujuan paling populer di Tochigi adalah Nikko. Kota ini berfungsi sebagai pintu gerbang ke Taman Nasional Nikko dan merupakan rumah bagi Kuil Toshogu yang megah, hanya salah satu dari banyak Situs Warisan Dunia UNESCO yang membentuk daerah tersebut. Pendiri dan shogun pertama dari Keshogunan Tokugawa, Tokugawa Ieyasu juga diabadikan di sini.
Anda juga dapat melihat ukiran Tiga Monyet Bijaksana yang terkenal yang menggambarkan pepatah “tidak melihat kejahatan, tidak mendengar kejahatan, tidak berbicara jahat”. Anda mungkin harus menyikut rute wisata karena Nikko sangat populer, terutama untuk melihat dedaunan musim gugur. Anda juga dapat menyaksikan pelukis yang menguasai seni Hitofude Ryu, menggunakan satu pukulan untuk melukis tubuh naga.
Untuk sedikit keindahan alam, pergilah ke barat laut ke wilayah Oku-Nikko untuk melihat air terjun Kegon-no-taki dan Danau Chuzenji di dasar Gunung Nantai. Melarikan diri dari keramaian dengan menuju lebih jauh ke dataran tinggi Nasu, berendam dalam keheningan (relatif) di salah satu mata air panas yang terhubung untuk membentuk Nasu-onsen-kyo di kaki Gunung Nasu.
Ashikaga
Di barat daya, pegunungan Ashikaga adalah tempat yang indah untuk melihat wisteria di musim semi. Taman Bunga Ashikaga memiliki lebih dari 350 wisteria, yang menyala di malam hari, serta makanan dan minuman bertema wisteria biasa untuk meningkatkan efek botani.
Jangan lupa untuk mencoba sobanya. Ini adalah spesialisasi lokal. Rasa soba berubah secara musiman karena bahan-bahannya diremas ke dalam adonan alih-alih digunakan sebagai topping. Jika Anda punya waktu tersisa, cobalah mengunjungi salah satu dari sekian banyak perkebunan stroberi di prefektur ini. Tochigi juga dikenal sebagai “Kerajaan Stroberi.”
Selama akhir pekan bulan November, Coco Farm and Winery mengadakan festival anggur besar untuk merayakan panen dan sinar matahari selama hari-hari terakhir sebelum musim dingin.
